Kulinaria | Smoothie | Śniadanie

Pyszny koktajl brzoskwiniowy z migdałami

9 sierpnia 2017

Ostatnio zapanowały upały, które kocham. W takie dni często zamiast śniadania czy obiadu robię smoothie. Są szybkie, sycące i zdrowe. Idealnie gaszą pragnienie 🙂 Tym razem proponuję pyszny koktajl brzoskwiniowy z migdałami, jednak możemy zrobić go również np. z nektarynek.

 

Pyszny koktajl brzoskwiniowy z migdałami 

Składniki na 3 – 4 porcje:

  • 5 dużych dojrzałych brzoskwiń (można zastąpić nektarynkami)
  • 400 g jogurtu (użyłam greckiego)
  • 200 ml mleka krowiego
  • 4 łyżki płatków migdałowych
  • 1/2 łyżeczki kardamonu
  • 1/2 łyżki miodu lub syropu klonowego
  • łyżeczka błonnika jabłkowego (nie jest obowiązkowy)
  • 2 mniejsze brzoskwinie do podania
  • 2 łyżki płatków migdałowych

 

Wykonanie:

  • Wszystkie składniki razem zmiksować. Przelać do szklanek.
  • Brzoskwinie pokroić na kawałki, ułożyć na koktajl. Posyp płatkami migdałowymi.
  • Najlepiej smakuje schłodzony w lodówce.

Smacznego!

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.