Kolacje | Kulinaria | Śniadanie

Omlet z awokado, mozzarellą i pomidorkami cherry

przez on 2 września 2017

Moje wakacje dobiegły końca. Podczas ostatniego śniadania zajadałam pyszny omlet z awokado, mozzarellą i pomidorkami cherry. Jest łatwy, pyszny i  sycący. Osobiście bardziej lubię śniadania białkowo – tłuszczowe od węglowodanowych.  Taki omlet możemy zabrać ze sobą w pojemniku do pracy.   Omlet z awokado, mozzarellą i pomidorkami cherry Składniki na 2 porcje: 3 duże jajka […]

Czytaj dalej

Bez glutenu | Kolacje | Kulinaria | Śniadanie

Aromatyczna szakszuka z żółtą papryką i cukinią

przez on 28 sierpnia 2017

Szakszukę pierwszy raz jadłam u mojej znajomej ze studiów. Zachwyciłam mnie od razu i pokochałam ją całym sercem. Od tego momentu zrobiłam ją w wielu wydaniach. Ostatnio ulubioną jest wersja z żółtą papryką i cukinią. Koniecznie musicie zrobić choć raz. Będziecie oczarowani tym smakiem 🙂 Aromatyczna szakszuka z żółtą papryką i cukinią   Składniki na […]

Czytaj dalej

Kolacje | Kulinaria | Obiady | Wegańskie

Pizza z cukinią, pieczarkami i pomidorkami cherry

przez on 27 sierpnia 2017

Zrobienie pizzy zawsze wydawało mi się bardzo trudne. Nic bardziej mylnego. Wystarczy dużo chęci, piekarnik, dwie dłonie oraz dobry przepis. Przetestowałam wiele, jednak po modyfikacja powstał ten. Ciasto jest niezbyt cienkie i lekko chrupiące. Czyli takie jakie lubię najbardziej.   Pizza z cukinią, pieczarkami i pomidorkami cherry   Składniki na dwie średnie pizze: ciasto: 500 […]

Czytaj dalej

Desery | Kolacje | Kulinaria | Śniadanie | Wegańskie

Wegańskie naleśniki polane sosem truskawkowo – kokosowym

przez on 22 sierpnia 2017

Moja mama mówiła, że naleśniki są dobre o każdej porze. Bywały u nas na śniadanie, obiad, kolacje, a także w formie deseru. Oczywiście te z czasów dzieciństwa były tradycyjne na mące pszennej, z mlekiem krowim oraz jajkami. Pamiętam moje pierwsze własne naleśniki. Byłam dzieckiem a przewracania nauczyła mnie siostra 🙂 Dziś proponuję inne: wegańskie naleśniki […]

Czytaj dalej

Bez glutenu | Kolacje | Kulinaria | Śniadanie

Puszyste placki z mąki ryżowej z brzoskwiniami

przez on 18 sierpnia 2017

Ostatnio mam urlop dlatego budzę się dosyć późno. Zawsze staram się zjeść pyszne i treściwe takie, które da mi siłę do obiadu.  W ten sposób  zrobiłam puszyste placki z mąki ryżowej z brzoskwiniami. Możecie użyć przesmażonych (jak ja) lub świeżych pokrojonych w kawałki.     Puszyste placki z mąki ryżowej z brzoskwiniami Składniki na około […]

Czytaj dalej