Desery

Sernikobrownie z owocami

przez on 26 września 2017

Sernikobrownie z owocami to ciasto doskonałe. Mocno czekoladowy spód, słodka serowa część górna i owoce. Wykorzystałam dżem z czarnej porzeczki (sklepowy) ale można zastąpić go innym np., wiśniowym, truskawkowym lub jagodowym. Jeśli oczywiście chcecie konfitury możecie zamienić na świeże owoce 🙂 Sernikobrownie upiekłam w dużej prostokątnej blaszce, więc porcji było mnóstwo. Nie potrzebujcie tyle ciasta? […]

Czytaj dalej

Kulinaria | Obiady

Kotlety z kaszy gryczanej i twarogu

przez on 23 września 2017

Dzisiaj na obiad zrobiłam kotlety z kaszy gryczanej i twarogu. Są wyjątkowe – chrupiącą skórka, soczysty środek i charakterystyczny grzybowy posmak kaszy. Przygotowuje się je bardzo łatwo, pasują na obiad, lunch czy do wegetariańskich burgerów. Koniecznie musicie wypróbować choć raz ten przepis 🙂   Kotlety z kaszy gryczanej i twarogu z prostą sałatką Składniki na […]

Czytaj dalej

Desery | Kulinaria

Racuchy drożdżowe

przez on 21 września 2017

Racuchy drożdżowe kojarzą mi się bardzo z dzieciństwem. Moja mama robiła je często na przemian z pączkami. Przepis znalazłam w starym zeszycie. Jeszcze tego samego dnia przeniosłam się w czasy dzieciństwa. Znów byłam mała dziewczynką z talerzem pełnym placków i szklanką mleka 🙂 Racuchy drożdżowe są łatwe do zrobienia, mają puszyste i delikatne ciasto.   […]

Czytaj dalej

Kulinaria | Obiady

Kotlety z ciecierzycą i kaszą jaglaną

przez on

Od kiedy wróciłam do pracy ciężko mi znaleźć czas  na gotowanie i pisanie na blogu. Mam nadzieję, że za jakiś czas to unormuję. Bardzo cenię sobie teraz szybkie i zdrowe dania. Zainspirowana przepisami na wielu blogach zrobiłam kotlety z ciecierzycą i kaszą jaglaną. Są aromatyczne, pyszne i sycące. Nie przywierają do patelni i nie sprawiają […]

Czytaj dalej

Kulinaria | Obiady

Pierogi leniwe jak u mamy

przez on 17 września 2017

Ostatnio nie miałam czasu ani pomysłu na obiad. W takich momentach w moim domu najczęściej pojawiają się pierogi leniwe jak u mamy. To jeden z moich smaków dzieciństwa 🙂 Czasem mama podawała je z kwaśną śmietaną i cukrem, innym posypane bułką tartą z masłem.   Pierogi leniwe jak u mamy Składniki 4 porcje: 600 g […]

Czytaj dalej